Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt!
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu

- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù

- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên

- 1 trái xoài sống

- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang

- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14

Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi cá món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá

Bún rieu Cua Bi Dẻo quẹo khoai sọ vàng chocolate Kem mascarpone chocolate cho buổi Gio song Lớp mực hấp mon goi kho sac sã³c goi kho sac ngon giải nội nhiệt mùa nóng nha đam mũ cach lam banh cupcake cach lam goi kho sac gỏi khổ qua khổ qua rừng tôm Hương Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt thịc ba rọi xào dưa cải liụ 6 mẹo thú vị với những đồ ăn hàng cháo cá chạch bỏ xương banh canh rau trộn trứng Làm Bánh flan củ sen ngâm chua ngọt bánh su kem gỏi sứa lam ga nau pa te ga nau pa te thom lagu gà bánh chanh gà nấu pa tê gà ta tom rim com ruou cach nau xoi lá dứa Cách bảo quản bánh Trung Thu luôn thơm trân châu nấu bí đỏ Com chien ca thu sot Banh pho thực phẩm vàng banh tart trung gỏi mực xoài sot vang cach che bien ech xao lăn sơ chế mon khai vi Kẹo lạc cach lam banh pho mai dau miến xào kiểu singapore Cách Lam banh khoai mi khô thịt bò suon xao chua ngot Suon sot chua ngot ngon sốt lòng xao bo ham ngu vi Xôi nếp món ăn từ ếch lẩu cua cua đồng lẩu cua dây ruy băng kem bưởi bạc hà Lạ miệng với thịt bò nướng ngói mon oc ngon mojito nhiet doi thêu hanh nhân cach nau che 3 mau cơm chiên khoai tây xóc trứng muối dua bao tu Dau Đua cach nau lau ga banh tart thom ngon Thực đơn cho bé banh chanh cach lam banh chanh Pâte lam banh tart tao cach lam com cuon sinh to xoai dua má n LẨU CÁ nam kim cach lam snack ẩm thực nấu ăn ô mai Cách chọn cua ghẹ ngon Cach Lam Xuc Xich Ngon kẹo hạt điều mon ca sữa đậu chả giò nhân trái vải gà cuộn hải sản Tom nuong bot chien Bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn Chợ đặc sản Quảng giữa Sài thành banh chanh day ngon cach lam banh chanh day vịt úp thau KHO cha ca chien com huế bào thai món Nhật banh tart trung banh tart tao ngon Mang bưởi đi ấp gà tre tep rang chua ngot chan gio rut xuong ngon nAu an ngon bánh người tuyết hải sản xào nau xoi món ăn khai vị bún cá Mẹo hay nhận biết thực phẩm nhuộm màu sa muoi Rét nàng Bân rủ nhau đi ăn bánh gối ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ Cùi dừa com trung cuon